«Вам уже поздно менять питание» — ответила врач моей маме на ее вопрос насчет изменения рациона, когда у нее повысился уровень холестерина в крови. И сразу назначила ей…
При переходе на правильное питание, люди часто задаются вопросом: а сколько раз в день нужно есть? В сети можно найти массу рекомендаций на эту тему: например, не есть после…
В прошлой статье мы с вами выяснили, что белок является основным строительным субстратом для нашего организма и выполняет множество других важных функций. Также, мы узнали о том, какой…
Построение гармоничного рациона питания начинается с баланса белков. Но мало кто из нас знает свою норму белка или вообще следит за ней. Если я спрошу вас, едите ли вы белки…
Все знают, что наша пища состоит из белков, жиров и углеводов. Но мало кто задумывается о том, что наше тело на химическом уровне состоит из того же самого.…
В предыдущей статье я обещала вам рассказать подробнее о значении незаменимых полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 и омега-6 для нашего организма. Итак, давайте разбираться.
Продолжая тему жиров, поговорим сегодня об их важном компоненте – о жирных кислотах. В прошлый раз мы с вами выяснили, что бывают следующие типы жирных кислот: насыщенные, мононенасыщенные…
Все, кто задумывается о правильном, сбалансированном питании и профилактике различных заболеваний, наверняка, знают, что основными главными компонентами (макро-нутриентами) нашей пищи являются белки, жиры и углеводы. Баланс калорий, белков,…
Кино́а – это псевдо-зерновая (но от этого не менее полезная) культура семейства Амарантовые, родиной которой является Южная Америка (озеро Титикака). Само название «киноа» происходит от латинского chenopodium quinoa.…
Привет, друзья! Сегодня хочу рассказать вам о кунжуте — замечательном и супер-полезном продукте, открыв для себя который, я теперь использую часто и с удовольствием. Кунжут — маленький, но незаменимый помощник во внесении разнообразия в меню моей семьи. Как именно?