Такое рагу может выступать полноценным завтраком, обедом или ужином, так как содержит в себе все необходимые компоненты: белки из перловки и фасоли, балансирующие друг…

Этот замечательный, нежный, сладко-пряный суп у меня получился экспромтом – мне очень хотелось приготовить что-то из свежей кукурузы, коей сейчас самый сезон, но стандартная…

Осенью на смену охлаждающим напиткам приходят согревающие витаминные чаи. Их можно готовить из поспевших к этому времени сезонных ягод с добавлением ароматных специй. Один…

Киш – это французский открытый пирог с основой из рубленого теста (обычно слоеного) с заливкой из яиц, молока или сливок и сыра. Классический киш…

Это просто бомба и хит последней недели! Такого минималистичного по ингредиентам, быстрого и простого по приготовлению рецепта у меня давно не было. А вкусно…

Как известно, бобовые (горох, нут, фасоль, маш, чечевица, арахис, соя) – это ценнейший источник растительного белка (в том числе, и незаменимых аминокислот), множества витаминов…

Если вы только вводите бобовые в свой рацион, то лучшего варианта, с чего начать это делать, чем хумус из красной чечевицы, и не придумать.…

Я просто обожаю этот рецепт – получается очень вкусная и нежная рыбка с нестандартной подачей. Вообще, запекание в конверте – это часто лучший выход…

Очень вкусное пряное рагу из чечевицы придется как нельзя кстати в холодные осенние дни. Оно прекрасно насыщает, согревает изнутри благодаря специям и готовится очень…

Я очень люблю этот суп за его простоту, сытность и аромат. Дал (дхал) – это традиционный индийский вегетарианский суп из разваренных бобовых. Обычно дал…

Вегетарианство как способ питания и даже образ жизни сегодня завоёвывает всё больше поклонников. Уже никого не удивляет, если в компании за столом кто-то воздерживается…

Мои завтраки, как правило, довольно простые, однако, я всегда стараюсь сбалансировать их по макронутриентам (белкам, жирам и углеводам), добавить необходимое количество клетчатки и полезных…

На этот волшебный кекс я и моя семья подсели за прошедшие три недели настолько плотно, что я даже долгое время не успевала сфотографировать результат…

Я не знаю откуда у меня такая любовь к индийской кухне – по крайней мере, к таким ее блюдам как карри. Может быть, я…

Я – сторонник быстрых рецептов, но иногда хочется забацать что-нибудь эдакое. Например, вот такую запеканку из овощей с орехами и сыром. Приготовление занимает приличное…