В этом рецепте я совместила идею о чечевичных и капустных котлетках – эдакий микс, который позволяет блюду быть более сытным, чем просто овощные котлетки, и при этом оставаться…
Это просто хит! Никогда бы не подумала, что котлетки из капусты могут быть такими вкусными. Аромат тмина подходит здесь как нельзя лучше, а куркума придаёт красивый жёлтый цвет.…
Это один из самых простых и быстрых гарниров, которые я знаю, и при этом он необычный и очень вкусный. Отличить это пюре от картофельного на вид вряд ли…
Очень красочный салатик, полный разных витаминов, делается легко и быстро из доступных и простых продуктов. Хрустящий, сочный, вкусный, к тому же, улучшает перистальтику кишечника за счет большого количества клетчатки…
Знаете секрет составления идеального салата? Он очень прост! Нужно, чтобы все компоненты были в балансе и дополняли друг друга. Для этого нам нужно взять что-то мягкое (например, авокадо,
У вас бывают такие моменты, когда вы весь день чем-то увлеченно заняты, а поздно вечером спохватываетесь, что еды-то в доме нет и надо срочно что-то приготовить? У меня,…
Вьетнамской кухне свойственно широкое использование рыбного соуса и креветочной пасты, чили и лимонного сорго вместе с лапшой или рисом, в сочетании с большим количеством свежих, тушеных или маринованных…
Чечевица – одна из древнейших сельскохозяйственных культур семейства зернобобовые. Ее родиной считается Южная Европа и Западная Азия, где ее начали культивировать еще в эпоху неолита. Упоминание об этой…
Мои кулинарные эксперименты начались лет в 13 и как раз с овощных блюд. Овощное рагу – мое первое самостоятельно придуманное блюдо, и я оттачивала его не один десяток…
Селедка на черном хлебе – тоже мне, новость, скажете вы. Но не всё так просто и очевидно, как кажется. Главная изюминка этих бутербродов – то, что отличает их…