В этом рецепте я совместила идею о чечевичных и капустных котлетках – эдакий микс, который позволяет блюду быть более сытным, чем просто овощные котлетки, и при этом оставаться…
Мои эксперименты с полезной выпечкой и вариантами сбалансированного завтрака продолжаются. Сегодня у нас на очереди блюдо под названием фарината. Фарината – это итальянская лепёшка из нутовой муки, часто…
Это просто хит! Никогда бы не подумала, что котлетки из капусты могут быть такими вкусными. Аромат тмина подходит здесь как нельзя лучше, а куркума придаёт красивый жёлтый цвет.…
Продолжаем эксперименты с куриным фаршем и овощами: сегодня у нас куриные котлеты с морковью. Этот рецепт я подсмотрела во Вкусном Блоге (www.vkusnyblog.ru) и мне он так понравился, что…
Такое рагу может выступать полноценным завтраком, обедом или ужином, так как содержит в себе все необходимые компоненты: белки из перловки и фасоли, балансирующие друг друга по аминокислотному составу,…
Этот замечательный, нежный, сладко-пряный суп у меня получился экспромтом – мне очень хотелось приготовить что-то из свежей кукурузы, коей сейчас самый сезон, но стандартная кукуруза на гриле мне…
Киш – это французский открытый пирог с основой из рубленого теста (обычно слоеного) с заливкой из яиц, молока или сливок и сыра. Классический киш лорен готовится с копченой…
Очень вкусное пряное рагу из чечевицы придется как нельзя кстати в холодные осенние дни. Оно прекрасно насыщает, согревает изнутри благодаря специям и готовится очень просто, а ингредиенты для…
Я очень люблю этот суп за его простоту, сытность и аромат. Дал (дхал) – это традиционный индийский вегетарианский суп из разваренных бобовых. Обычно дал подается с теплыми индийскими…
Я не знаю откуда у меня такая любовь к индийской кухне – по крайней мере, к таким ее блюдам как карри. Может быть, я в прошлой жизни родилась…